Breitblättrige Sommerendivie mit fast glatten, wenig gekrausten, gelb-grünen Blättern mit goldgelbem Herz. Dieser Salat ist sehr vitaminreich und gesund!
Aussaat: Dieser Salatsamen wird ab Anfang Juni bis Juli ausgesät
Saattiefe: 0,3 - 0,5 cm. Entfernung der Reihen 30 cm, Pflanzabstand 30 x 40 cm
Bodenansprüche: Bester Gartenboden. Sonnige Lage
Pflege: Reichlich wässern und hacken. Fertig gewachsene Pflanzen werden zwecks Bleichung schopfartig zusammengefasst und gebunden. Bedarf jeweils nur für 2 Wochen. Kurz vor Frostbeginn in frostfreiem und trockenem Keller oder Kasten zum späteren Gebrauch einschlagen. Dazu nur trockenen Sand verwenden.
Erntezeit: Herbst
Verwendung: Dieses Gemüsesamen wird als Rohkost, Salat verwendet Endivien enthalten Mineralstoffe und sind reich an wertvollen Vitaminen.
Eine Portion Salatsamen reicht für ca. 6 lfm.
Fürstenfelder Gartentage