Zuckermais "Golden Bantham" ist eine sehr saftig-süße und früh reifende Sorte mit wohlschmeckenden goldgelben Körnern. Die Kolben vom Zuckermais sind zylindrisch und werden 15 - 20 cm lang.
Aussaatzeit: Ab April einzeln in Töpfe und Mitte Mai ins Freiland. Direktsaat ins Freie von je 3 Korn auf 40 cm im Quadrat ist ab Mitte Mai möglich bei mindestens 12°C Bodentemperatur.
Bodenansprüche: Humus- und nährstoffreicher Boden.
Pflege: Nach dem Aufgang zu dicht stehende Pflanzen entfernen, ideal sind 60 cm Reihenabstand. Reichlich gießen.
Erntezeit: Die Ernte beginnt mit der Milchreife der Kolben, d.h. wenn bei Fingerdruck aus den Körner milchige Flüssigkeit austritt. Die letzten Körnerreihen der Kolbenspitze sind dabei noch weiß und die Staubfäden braun verfärbt.
Verwendung: Der Zuckermais kann als Rohkost, gedünstet oder gegrillt verwendet werden. Hoher Nährwert. Diese Zuckermaissorte ist zum Tiefgefrieren geeignet.
Der Inhalt reicht für ca. 20 Pflanzen.
Fürstenfelder Gartentage