Ovaler Spaghetti-Kürbis mit ansprechender Außenfarbe, gelbgrün mit dunkleren Streifen und unregelmäßigen Maserungen. Die Fruchtform ist zylindrisch, ca. 15 x 25 cm, ca. 2 kg schwer. Das Fruchtfleisch ist hellgelb und hat lange Fasern. Wird im Ganzen gekocht (vorher mehrfach anstechen), dann halbieren, Kerngehäuse entfernen und die feinen Fasern wie Spaghetti mit der Gabel heraus holen.
Aussaat: Ab April Vorkultur in Töpfen oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland. 2 Körner pro Saatstelle, Saattiefe 2-3 cm. Auspflanzen ab Mitte Mai,
Pflanzabstand 150 x 150 cm.
Keimung: 8-14 Tage bei 15-22 °C.Standort: Humoser, nährstoffreicher, lockerer, gut durchlässiger Boden in warmer, sonniger Lage. Am besten auf den Komposthaufen.
Pflege: Immer gut feucht halten und regelmäßig düngen. Hoher Stickstoffbedarf.
Ernte: September bis Oktober.
Der Inhalt reicht für 10 Korn.
Fürstenfelder Gartentage