Einfach zu kultivierende und zweifach verwendbare Hülsenfrucht. Geerntet werden die jungen, noch zarten Schoten als Brechbohne und/ oder die ausgereiften zweifarbigen, dekorativen Kerne als delikate Kochbohne für Bohnensuppen oder leckere Salate. Bohnen immer nur gekocht verwenden.
Aussaatzeit: ab Mitte-Ende Mai direkt ins Freiland säen, warmer Boden, nicht zu tief
Keimung: 9-12 Tage, 20-24 ° C, 20 mm tief
Standort: sonnig bis halbschattig, alle nahrhaften Böden
Erntezeit: nach ca. 70 Tagen, August-September
Fürstenfelder Gartentage